オートミールのアイスボックスクッキー
via uf-polywrap.com
バターを使わず、サラダ油を使用したアイスボックスクッキーです。
栄養豊富なオートミールの風味とかみ応えのある食感が美味しいですよ。
ラップを利用して生地を筒状に伸ばします。また、切る際に形が崩れたら、ラップで形を整え直すと綺麗に切ることができます。
栄養豊富なオートミールの風味とかみ応えのある食感が美味しいですよ。
ラップを利用して生地を筒状に伸ばします。また、切る際に形が崩れたら、ラップで形を整え直すと綺麗に切ることができます。
①
1. ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜます。
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②
2. サラダ油、水の順に加え、手ですり混ぜます。
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③
3. 全体がしっとりし、まとまったら、オートミールを加え、手のひらで押すように混ぜてひとまとまりにします。
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④
4. ラップに包んで直径2cmほどの筒状に伸ばし、冷凍庫で30分以上ねかせます。
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5. 4を0.5mm厚さに切り、クッキングシートを敷いた天板に並べ、170℃に予熱したオーブンで20分焼きます。
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⑥
6. 焼きあがったらケーキクーラーに並べてあら熱をとります。
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とまらない！オートミールザクザククッキー*
とっても簡単で、１つ食べるととまらなくなるので食べ過ぎ注意！笑
以前は手で混ぜていましたが、スプーンでやったらすごく楽だったのでやり方を変更。
焼成後は冷ますことでザクザク食感になるので少しがまんしてね！砂糖は20gでも充分美味しいですが、お好みで！
入れる具材もなんでもOKです！
以前は手で混ぜていましたが、スプーンでやったらすごく楽だったのでやり方を変更。
焼成後は冷ますことでザクザク食感になるので少しがまんしてね！砂糖は20gでも充分美味しいですが、お好みで！
入れる具材もなんでもOKです！
材料 （ひと天板分(12〜16枚)）
☆オートミール70g
☆薄力粉30g
☆砂糖20g〜30g
☆塩ひとつまみ
油大さじ2
水大さじ2
チョコ20g
くるみ20g
☆オートミール70g
☆薄力粉30g
☆砂糖20g〜30g
☆塩ひとつまみ
油大さじ2
水大さじ2
チョコ20g
くるみ20g
via cookpad.com
とまらない！オートミールクッキー* by pumママ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが355万品
「とまらない！オートミールクッキー*」の作り方。とっても簡単で、１つ食べるととまらなくなるので食べ過ぎ注意！笑 材料:☆オートミール、☆薄力粉、☆砂糖..
くわしいレシピはこちらからご覧ください。
ruru
4人分
☆薄力粉...100g
☆砂糖...35ｇ
☆塩...ひとつまみ
☆シナモン...0.5ｇ
サラダ油...大さじ2
水...大さじ2
オートミール...30ｇ