うどの旬は、3月から5月(春~初夏)です。まさに今、旬真っただ中!ですが、あまりなじみの深いお野菜とは言えませんよね。今回はそんな「うど」に注目してみたいと思います。
みんな大好きな目玉焼き。朝ごはんの定番メニューですよね。そんな目玉焼きをお弁当に入れちゃいましょう。えっ!?とびっくりするかもしれませんが、ある事さえ気を付ければ大丈夫。そのコツと、レシピをお届けします。
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